Учет мясной продукции

Учет мясной продукции

Учет мясной продукции не следует путать с учетом мясной продуктивности, в первом случае это учет, применяемый на мясоперерабатывающих комбинатах для производства продуктов, готовых к употреблению, во втором случае это учет, используемый животноводческими предприятиями. Учет мясной продукции включает в качестве объектов поступление сырья, его отпуск производству и расход в производственных процессах, готовую мясную продукцию и ее реализацию. С другой стороны, в учете мясной продукции есть свои особенности, начиная с оприходования поступившего сырья, которое оформляется согласно сопроводительным документам поставщика. При этом туши, являющиеся сырьем, следует сначала разделать, прежде чем передать производству, этот процесс сопровождается появлением отходов, или потерь в весовой массе, что сказывается на общем весе сырья против указанного накладной.

Такие непроизводительные расходы должны быть зафиксированы учетом мясной продукции. В остальных операциях учет мясной продукции не имеет отраслевых особенностей. Мясная продукция – это филе, мясной фарш, набор костей, субпродукты, которые могут быть задействованы в следующих производственных процессах для обработки и приготовления колбасных изделий, копченостей, прочих деликатесов или переданы в таком виде на склад готовой продукции, оборудованный холодильниками. Постоянный учет переработанного мяса и полученной из него мясной продукции, включая все виды и категории, ведут по накладным или накопительным ведомостям, утвержденным на предприятии. Соответственно, передача сырья производству, тоже сопровождается документальным оформлением. При традиционном ведении учета мясной продукции материально-ответственное лицо ведет товарную книгу, отмечая в ней все факты по поступлению и выбытию мяса, готовой мясной продукции по видам, категориям и сортам. Новый способ ведения учета – его автоматизация, что позволяет существенно повысить качество учета, исключить случаи хищения, определить точный расход сырья для производства каждого вида мясной продукции, калькулировать его себестоимость, оптимизировать будущую прибыль.

Учет мясной продукции в 1С

Метод учета в программном обеспечении «Универсальная Система Учета» можно выбрать самостоятельно в соответствии со специализацией предприятия, характером технологических процессов и согласно методическим рекомендациям по отрасли, которые в нем представлены в формате нормативной базы, где содержатся все отраслевые положения, постановления, стандарты и нормы производства. Автоматизация учета мясной продукции позволит вести учет в режиме текущего времени, контроль над расходом сырья, материалов и готовой мясной продукции по первичным данным и указанным в отчетах сотрудников предприятия, проводить оперативную сверку данных и, в случае нестыковки, выявлять причины несоответствия в автоматическом режиме. Это сразу экономит время на учет и контроль, снижает трудозатраты и повышает эффективность не только учета, но и производства в целом. Учет мясной продукции в 1С несколько отличается от программного обеспечения УСУ, но, в основном, представлением и распределением информации, с которой пользователю необходимо будет работать.

Во-первых, это интерфейс программы, и он, в отличие от 1С, очень простой и, вкупе с удобной навигацией, позволяет освоить моментально программную конфигурацию по учету мясных продуктов даже тем сотрудникам предприятия, у которых нет практического опыта работы на компьютере. В этом отношении учет в 1С проигрывает УСУ, так как, мягко говоря, доступен для понимания далеко не всем пользователям, тем более неопытным, что для предприятия является проблематичным, ведь ввод первичных данных осуществляют не управленцы и бухгалтерия, а именно работники на местах. Во-вторых, другим важным отличием программной конфигурации по учету мясных продуктов от учета в 1С является полное отсутствие абонентской платы в работу в программе, так как стоимость продукта фиксирована, отражена в договоре, не подлежит изменению, кроме тех случаев, когда заказчик желает добавить дополнительные функции и сервисы к ранее оговоренному набору. В-третьих, программная конфигурация по учету мясных продуктов умеет работать на нескольких языках сразу и с несколькими валютами для взаиморасчетов одновременно, тогда как 1С использует только один язык – русский. При этом все межотраслевые, финансовые и обязательные для отраслевых отчетов формы будут иметь именно тот вид, что официально утвержден на территории страны, где оперирует предприятие, программа 1С многообразием форм похвастаться не может. Во многих своих функциях программы УСУ и 1С похожи – обе ведут как бухгалтерский, так и налоговый, как учет персонала, так и учет производства. Как и 1С, программа автоматизации УСУ предоставляет аналитическую отчетность, формируя ее в наглядных таблицах, с цветными графиками и диаграммами, только, в отличие от 1С, стоимость ее ниже, все те же самые «удовольствия» достаются дешевле и к ним полагаются еще различные «преференции», что выше были указаны, но главное ее преимущество, в отличие от 1С, – доступность каждому работнику.

Чтобы купить программу УСУ, достаточно позвонить нам по указанным в контактных данных телефонам, скайпу, написать Email или в различные мессенджеры. Наши специалисты согласуют с Вами подходящую конфигурацию, подготовят договор и счет на оплату.

Как купить программу УСУ?

Высылаете реквизиты для договора

Это обычно занимает не более 5 минут

Вносите предоплату

Примерно 15 минут

Вам устанавливают программу

Если программа покупается на 1 пользователя - 1 час

Наслаждаетесь результатом

Наслаждаетесь результатом бесконечно :)